Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 168 Recept
Mina Favoriter
Varm avokadosoppa med laxbruschetta

Varm avokadosoppa med laxbruschetta

En len och krämig avokadosoppa som kan serveras både som förrätt eller varmrätt. För att få den lite matigare kan man toppa med kyckling, räkor eller rökt lax
Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Solgul soppa, perfekt i vintermörkret!

Zzzzzz. Jag känner mig som en björn som gått i ide och vill sova i sisådär 6-7 månader. Nej jag skojar inte, jag känner mig verkligen trött på vintermörkret och kylan
Dags för soppa!

Dags för soppa!

Då var vi hemma igen, alltid skönt att komma hem, sova i egen säng och äta det man själv lagar. Ikväll blev det soppa med kronärtskocka och parma flarn, åt med härligt surdegsbröd
Dagens recept: Rotsaksmos

Dagens recept: Rotsaksmos

DAGENS RECEPT 14-11-25ROTSAKSMOSNu när höstens alla härliga rotsaker är som allra bäst och godast passar det bra att bjuda på rotsaksmos till både kött och fläsk eller som ensamrätt för den som så vill
Porterstek!

Porterstek!

Nu när hösten är här och det blåser i knutarna är det som gjort för långkok. Vi var otroligt duktiga igår både Erik och jag
Balsamicostek i Crock Pot

Balsamicostek i Crock Pot

I måndags fick min "slökokare" Crock Pot tillaga maten. Så enkelt och fiffigt. På söndagkväll förberedde vi löken o mätte upp vätskan samt tog upp en köttbit från frysen
Bröd. Recept.

Bröd. Recept.

Jag penslade mina med sirap vilket det stod i receptet gott men INGET jag rekomenderar då det är jäkligt kladdigt
Bröd på känsla

Bröd på känsla

Hej alla glada, idag har jag bakat bröd och det fick bli frallor på rågsikt med brödkryddor och honung
Bröd i gjutjärnsgryta

Bröd i gjutjärnsgryta

Foto. Karin / bevemyrs blogg. En vardagskväll kan smaka så himla gott. Särskilt om det serveras nygräddat, charmigt, knubbigt bröd gjort i en gjutjärnspanna
Nyttigt bananbröd

Nyttigt bananbröd

Vem älskar inte banan. Jag är helt galen i banan och måste alltid ha en stor klase hemma i fruktskålen
Lyxig gryta med fläskfile

Lyxig gryta med fläskfile

Skiva filén i ca ½ cm tjocka skivor och bryn den i smör-oljeblandningen i omgångar. Salta och peppra och lägg över i en traktörpanna
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Vet du inte vad du ska äta idag. Eller bjuda på. Här får du tips på en jättegod fläskfile gryta. Mumsig och god, och väldigt krämig
Enkel gryta med nötkött och portvin

Enkel gryta med nötkött och portvin

Skär köttet i små tärningar och stek snabbt på hög värme tills det fått färg. Lägg i en gryta. Häll vattnet i grytan och börja koka på medelhög värme
Kyckling gryta med champinjoner.

Kyckling gryta med champinjoner.

Efter en skön förmiddag i pulkabacken, rosiga kinder och små frusna näsor var det dags att gå hem och göra middag
Nutellamousse med chokladbitar

Nutellamousse med chokladbitar

I helgen har/är min syster med mig då min man är och kör Vasaloppet och vi skulle passa på att mysa till det lite och en efterrätt skulle göras
Enkla munkar/doughnuts

Enkla munkar/doughnuts

I helgen blev det till att baka munkar, det blev både sockrade och doppade i choklad. Det fantastiska med munkar är att de går att dekorera och smaksätta på galet många sätt
Kycklingcurry med kantareller

Kycklingcurry med kantareller

Tidigare här i bloggen har jag presenterat röd kycklingcurry, grön kycklingcurry och nu har alltså turen kommit till den gula kycklingcurryn, en ljuvlig snabblagad kycklinggryta
Mazariner

Mazariner

Här kommer receptet för mazariner som jag gjorde till Wollmars 4-års kalas. De är enkla att göra och blir riktigt goda
Tomatsoppa med crème fraiche

Tomatsoppa med crème fraiche

Värm soppan under omrörning och servera med en klick crème fraiche. Strö över pinjekärnor. 5 dl Kelda® Toscansk tomatsoppa
Szechuankyckling

Szechuankyckling

Skär kycklingfiléerna i bitar. Skär paprikan i bitar. Fräs kyckling och paprika i olja. Tillsätt 1 tsk sambal oelek