Mannerströms pannbiff med lök Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel www.koket.se
Karniyarik- Turkisk aubergine fyllda med färs Aubergine fyllda med en god köttfärssås som sedan bakas i ugnen med tomatsås. Gör under tiden köttfärssåsenZeinas Kitchen
Moussaka Sätt ugnen på 200 grader. Skär aubergine i tunna skivor och pressa över citron. Citronen gör att aubergineskivorna inte mörknar www.koket.se