bröd

bröd

  • 16 Recept
Bombay gryta

Bombay gryta

Skär kycklingköttet i strimlor. Salta och peppra. Bryn det gyllene runtom i lite matfett. Sänk värmen och låt det eftersteka 5 minuter
Pastasallad med lax och citrondressing

Pastasallad med lax och citrondressing

Skär laxen i kuber. Lägg dem i en stor plastpåse, tillsätt salt, socker och vitpeppar. Skaka runt bitarna i påsen och låt dem rimmas, ca 1 timme
Bakade tomater med dillcrème

Bakade tomater med dillcrème

Dela tomaterna på längden och lägg dem med snittytan upp på en plåt med bakplåtspapper. Strö över socker och ringla över olja
Tonfisksallad från Nice

Tonfisksallad från Nice

Böndressing. Mixa avsköljda bönor, kapris, sardeller och citronskal- och saft med mixerstav. Rör i äggulorna
Fisksoppa med lax och sej

Fisksoppa med lax och sej

Toppa med räkor och servera med knäckebröd. knäckebröd. Tina fiskbitarna om de är frysta. Koka upp lagalätt, vatten och hummerfond i en gryta
Philadelphia-wok

Philadelphia-wok

Strimla köttet. Pressa vitlöken och blanda samman med olja, soja, citronsaft, chilisås och ingefära till marinaden
Indonesisk gryta

Indonesisk gryta

Skär skinkan i strimlor. Skala och hacka lök och vitlök. Blanda soja, äppeljuice, curry, ingefära och vinäger i en skål
Tortilla med kebabkryddat kött

Tortilla med kebabkryddat kött

Bred pestoblandningen på tortillabröden. Strimla paprikan tunt och fördela paprika, kött och rucola på tortillabröden och rulla ihop
Fisk från Skagen

Fisk från Skagen

Häll stuvningen över fisken och strö över riven ost och ströbröd. 2 msk ströbröd. Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull
Ugnsbakad fisk med bacon

Ugnsbakad fisk med bacon

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Strimla bacon och stek knaprigt i stekpanna
Gott grahamsbröd

Gott grahamsbröd

Inget slår doften av nybakat bröd som fyller hela huset. Hembakat bröd är verkligen en njutning för ögat, näsan och munnen
Ljusa dinkelbröd

Ljusa dinkelbröd

Visst blir jag smickrad när dottern ber mig att baka bröd - för att det hembakta är godare än det köpta
Dinkelbröd med morot och solrosfrön

Dinkelbröd med morot och solrosfrön

Lyft upp brödet ur formen och knacka på undersidan av brödet, låter det ihåligt så är det klart. Låt brödet jäsa i ytterligare cirka 20 minuter. Grädda brödet mitt i ugnen i cirka 40 minuter
Grahamsbröd  med  örter & linfö

Grahamsbröd med örter & linfö

Det blev två bröd den dagen. Och vad kan vara bättre än ett hem- och nybakat bröd. De fick det andra brödet (det med fina sprickor) eftersom receptet var redan testat dvs