Erika

Erika

  • 30 Recept
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Bryn kotletter / grytbitar krydda ej. Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa
Köttfärsgratäng

Köttfärsgratäng

Saftig och riktig god gratäng. Gratäng är så gott och ha med i matlådan men lika gott att äta hemma med en fräsch sallad
Kryddig korvgryta

Kryddig korvgryta

Hacka och stek löken på medelhög värme till den är glansig. Skär korven i bitar och strimla paprikan. När löken är stekt läggs den åt sidan, lägg nu i korv och paprika i pannan och stek tills korven fått färg och paprikan mjuknat något
Äppelpaj - Smulpaj

Äppelpaj - Smulpaj

Äppelpaj - smulpaj. Tänk att i bland så glömmer man bort hur gott det är att göra en klassiker som smulpaj med äpplen
Laxpudding, en favorit för hela familjen

Laxpudding, en favorit för hela familjen

Det här är en klassisk svensk rätt och från början en resträtt. En liten bit lax räckte för att ge smak till en hel familj med hjälp av lite potatis
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

En enkel och lättlagad pasta i tomatsås med grädde och ost. Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Supergod soppa blev det till middag idag. Soppan blev väldigt krämig och smakrik. Tomma tallrikar här hemma
Krämig lax i örtsås

Krämig lax i örtsås

Gooood morning. Ställde klockan på 9 i morse, var helt yr i mössan. Har vänt dygnet helt känns det som, inte kommit i säng förrän 2-3 senaste veckorna
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Strimla kycklingfilén och bryn i smör. Ta upp och lägg på ett fat. Strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs i stekpannan ett par minuter
Spenatsoppa med ägghalvor

Spenatsoppa med ägghalvor

Skölj spenaten och slunga den torr. Fräs spenaten i en gryta med matfett, tills spenaten slakar. Tillsätt buljong och koka upp
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Vårrullar med köttfärs

Vårrullar med köttfärs

Bryn färsen i smör i en stekpanna tills färsen blir smulig. Tillsätt vitkål, vårlök och morot och låt det fräsa med en stund under omrörning
Raggmunk med het topping

Raggmunk med het topping

Vispa samman mjöl, salt, mjölk och ägg till en slät smet. Tillsätt riven, urkramad potatis och rör om. Stek tunna raggmunkar i en stekpanna med smör

Klar grönsakssoppa

2017 är så välkommet. Jag tycker verkligen att det är skönt med ett nytt oskrivet år att se fram emot. Ska bli så spännande att se vad som händer, vilka drömmar och mål som går i uppfyllelse
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling