Deviled eggs, eller djävulska ägg, är ett vanligt inslag i USA till Halloween och andra högtider. Vi har våra ägghalvor med majonnäs som vi älskar på påsk, olika bufféer, jul osv
Mangosås. Smaksätt 1/3 av grundsåsen med mango chutney, citron samt tabasco. American dip. Smaksätt 1/3 av grundsåsen med chilisås samt riven pepparrot
Skaldjurslyx hemma – perfekt till fredagen. Det krävs bara att man går till en affär med en bra fiskdisk eller en saluhall och köper de godsaker man gillar, till exempel hummer, räkor, rökt lax, skagenröra, löjrom, blinis (godare och läckrare än bara rostat bröd men som ju också går utmärkt
Dessa smörgåsar tar jag till ibland när vi vill äta något lätt eller enkelt. De passar perfekt till helgen då vi oftast brukar slå ihop frukost och lunch
Finhacka äggen och grovhacka räkorna, spara några räkor till garnering. Blada ihop alla ingredienser utom stenbitsromen, smaka av med cayennepeppar och tabasco
Skala och dela äggen och lägg dem på ett fat. Skala och hacka löken fint. Lägg en tesked crème fraiche på varje ägghalva, en tesked löjrom och strö på röd lök
