Nyss hemkommen från Paris där julen var allt annat än vit. julpynt och ljus precis överallt och samtidigt som det var 6-7 grader varmt och man kunde sitta på uteserveringarna under infravärmen
Finstrimla rödkålen. Kärna ur äpplena och skär i skivor. Skär sharonfrukterna i skivor. Lägg upp äpplena och sharonfrukterna på ett fat, varva dem så blir det en rolig kombination i färgerna
Just nu gör jag mycket sallader med rödkål i. Rödkål är verkligen både gott, användbart och vackert. Ikväll blev det sallad på strimlad rödkål, förvällda edamamebönor (så vackert ihop), ruccolasallad och smulad fetaost