Fick ett bra tips av min svärmor på att göra en riktigt god paj med riven squash/zucchini i. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och arbeta till en deg och lägg in den i kylen i 30 min. Förgrädda pajskalet i 5 minuter i 225 grader. Låt grädda i ca 30 min
Stek zucchinin i ca 10 - 12 minuter eller tills den mjukna lite. Låt den steka med i ca 2 - 3 minuter. Grädda mitten av ugnen i ca 30 - 35 minuter eller tills fyllningen stelnat i mitten
