Perfekt maträtt att tillaga parallellt som man packar inför en resa, deltar i en lek och kör igång en som ska göra tusen läxor helst innan resa, för att slippa under tiden - är
Grönsakspaj och salladFörr åt vi ofta paj med vanligt vetemjölsskal men sonen var aldrig särskilt förtjust i det och vi insåg ganska snart att det var den torra kanten som han inte gillade
Skala och hacka all lök. Min dotter Amanda är absolut inte kräsen, men heller ingen allätare. Det värmer därför mitt hjärta extra mycket när hon lovordar maten jag lagar
Den hemska rätten på matsedeln ”kokt höns i currysås”… Curry är INTE nåt för mig. Den röda curryn är en kryddblandning liksom den gula men inte med gurkmeja, spiskummin och bockhornsklöver (för att nämna några) som ger den gula curry dess karaktäristiska smak, färg och doft… Den gula förekommer ju framförallt i det indiska köket och kryddblandningen kan variera med i både styrka och smak av ett antal olika kryddor
