vardagsmat

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris 1 schalottenlök 2 vitlöksklyftor 2 tomater 2 msk riven ingefära 3 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 msk garam masala 390 g krossade tomater 1 dl vitt matlagningsvin 2 dl vispgrädde 1 grönsaksbuljongtärning 200 g spenat 400 g halloumiost 2 krm salt Lägg till i inköpslistan

Ingredienser (4 portioner)Potatisgnocchi½ kg potatis3 msk riven parmesanost1 äggula3 ½ dl vetemjölriven muskotTillbehör1 pkt bacon3 kvistar salvia4 msk olivolja12 halverade cocktailtomater1 vitlöksklyftasalt och peppar½ dl hyvlad parmesanostTillagning

Gör så här. Koka spagettin enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna. Klipp eller skär i kortare bitar

Förra veckan så lagade jag en krämig pasta med salami, soltorkade tomater, fetaost och basilika. Rätten slänger du ihop medans pastan kokar

Risotto är min absoluta favoritmat. Krämigt, mjukt, fylligt och smakrikt. Smakar nästan ännu bättre dagen efter

Nu har vi testat chorizo (vegetarisk) från Hälsans kök. Inte som "riktig" chorizo men gott till risotto

Hej matvänner,. Resterna från gårdagens kyckling fick sällskap av lite kylskåpsrester idag, kan absolut rekommenderas

Enkelt och supergott - Kassler i ugn med ananas. Kräver max 10 min arbetsinsats (ca 5-6 port). Recept. ca 800 g kassler

Här kommer ett snabbt, enkelt och supergott recept på pasta med bacon och philadelphiaost. Pasta med bacon och philadelphiaost