Kalorisnåla knäck utan tillsatt socker (som faktiskt smakar som äkta varan). En månad kvar till julafton gott folk, självklart måste jag tipsa om mitt favoritrecept till jul
Häromdagen bakade vi en sockerfri variant på klassikern kladdkakemuffins. Dessa är sötade med stevia men jag skulle tippa på att det funkar bra att byta ut en del av stevian och kokosoljan mot smält mörk choklad istället, om man nu skulle vilja det
Det önskades morotskakak på brunch-buffén igår, och då letade jag upp ett LCHF morotskaka på nätet. Jag är inte så mycket för kakor, baka och sötningsmedel
Blanda havregryn, mandelmjöl och sockret. Tillsätt rumsvarmt smör och till sist äggulorna. Blanda till deg och rulla sedan små bollar som du trycker platta med en gaffel på bakplåtspapper
Originally posted on Nilla's Kitchen. Blåbären är här. Jag har nedan beskrivit ett sätt att göra en lyckad smulpaj med blåbär men det finns flera sätt att få till en bra smulpaj utan gluten, mjölk eller vitt socker
I dag testade jag att göra en sockerfri kladdkaka. Och även om det inte finns någon kladdkaka i världen som slår min vän Marras och kladdkakor med riktigt socker i inte riktigt går att jämföra med sockerfria alternativ så blev den faktiskt riktigt, riktigt god
Ibland vill man kunna njuta av något gott utan att känna sig onyttig, vad passar då bättre än en kladdkaka helt fri från tillsatt socker och som ändå smakar gudomligt
Ett riktigt gott eftermiddagsfika är dessa chokladmuffins med cashewkräm. De innehåller, precis som vanligt, varken raffinerat socker, gluten eller mjölk
