Efterrätter

Efterrätter

Benjamins tarte tatin

Benjamins tarte tatin

4 äpplen, gärna syrliga 1 dl strösocker 100 g smör ev 1 dl vispgrädde 1 förp smördeg, kyld på rulle (à 250 g) ägg, uppvispat
Chocolate chip cookie cake med inbakad kladdkaka

Chocolate chip cookie cake med inbakad kladdkaka

Chocolate chip cookie cake200 g smör, rumsvarmt 0,5 dl strösocker 1,75 dl brunt farinsocker 1 ägg, rumstempererat 4,25 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 2 tsk majsstärkelse 200 g mörk choklad, grovhackad (eller mörka chokladknappar)
Kladdkaka med jordnötskola

Kladdkaka med jordnötskola

150 g smör. 1100 g mörk choklad. 12 msk jordnötssmör. 12 ägg. 12 dl strösocker. 11 msk kakao. 11 tsk vaniljsocker