electrolux.se
Läckert med SousVide

Läckert med SousVide

Brynt smörbakat kycklingbröst

Brynt smörbakat kycklingbröst

Stek den därefter ordentligt i olja på skinnsidan vänd den sedan och stek den hastigt på köttsidan tillsammans med vitlöken och timjan
Bakad rostbiff med rivet kryddsmör

Bakad rostbiff med rivet kryddsmör

Smaka av med salt och peppar. Servera med rostade höstprimörer och en rödvinssås. Serveras t ex med rostad färskpotatis
Sojabräserad kyckling

Sojabräserad kyckling

Bryn kycklinglår, rotfrukter, grönsaker ordentligt i olja och lägg dem tillsammans med kryddorna i en vakuumpåse
Lammfrikadeller i tomatsås med risoni

Lammfrikadeller i tomatsås med risoni

Slå sedan på vinet och tomaterna, smaka av med salt och peppar. Rulla stora köttbullar och lägg försiktigt i en vackpåse tillsammans med tomatsåsen