Rödvinsbiff med gorgonzola & tomatpotatis med ugnsrostade oliver Såg programmet "Två hungriga Italienare" på Svt Play och fick ett akut behov av Italiensk mat. Det här var det närmaste som jag kunde trolla ihop från kylskåpet ikväll Manfreds Mattorg
Ugnsbakad laxfilé Lägg laxbitarna i en smord ugnsfast form. Krydda med salt och citronpeppar. Baka laxen i 225 grader varm ugn i ca 12 minuter Matklubben.nu
Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssås (10 portioner) Ugnsbakad lax på saltbädd med kall senapssåsIngredienser Laxca 2 kg laxfilé med skinnca 10 dl grovt havssalt 1 1/2 dl olja 1 1/2 dl pressad citronjuices 1 msk dijongsenap nymalen peppar 2 dl hackad dill 1 dl hackad gräslök citronklyftor att garnera med Kall senapssåsIngredienser 4 dl crème fraiche eller smetana3-4 msk dijongsenap 1 dl vispgrädde Gör så här Lax Fit på fett
Fredriks tacopaj Rör ihop de torra ingredienserna till pajdegen. Skär smöret i tärningar, häll ner det i mjölblandningen och nyp snabbt ihop degen Matklubben.nu
