kokbok

kokbok

  • 85 Recept
Havrevåfflor

Havrevåfflor

4 dl grädde. 12 dl vetemjöl. 12 dl havregryn. 14 dl kallt vatten eller mineralvatten. 13 msk smör att smörja laggen medBlanda vetemjöl, havregryn och vatten till en jämn smet
Mango Chutneygryta (mjölkfri)

Mango Chutneygryta (mjölkfri)

Jag gjorde en jättesmaskig köttgryta igår med fläskytterfilé, paprika och mango chutney. Så god den blev och det här är en av de grytor när man vill avsluta måltiden med att slicka upp såsen från tallriken
Nyttig müsli

Nyttig müsli

Ca 1 liter. 5 dl fiberhavregryn. 2 dl pumpakärnor. 2 dl solroskärnor. 1/2 dl linfrön. 1 dl kokos. 1 dl valfria nötter (mandel ,hasselnötter)
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Testade att göra en Citronkladdkaka, enkel att göra och väldigt fräsch och god, serveras med lite vispad grädde och kanske lite hallon eller jordgubbar
Grillad avokadohalva

Grillad avokadohalva

2 avokador. 8 körsbärstomater. 0. 5 liten rödlök. 1 vitlöksklyfta, finhackad
Paj med krabba och ädelost

Paj med krabba och ädelost

40 g Arla® Svenskt Smör. 11 dl Arla Köket Kesella® kvarg lätt. 12 dl grahamsmjöl. 12 små päron. 1200 g krabbkött
Laxpannacotta med pepparrot

Laxpannacotta med pepparrot

En festlig grej att ställa fram på julbordet eller till en mindre förrätt på nyårsafton om man ska servera en brakhuvudrätt
Våfflor, bästa grundreceptet!

Våfflor, bästa grundreceptet!

Våfflor. Alla älskar väl våfflor. Speciellt insnöade sportlovs-barn skulle jag tro. Jag var iväg tidigare idag på förmiddagen till norra Öland och hade lovat barnen att vi skulle grädda våfflor när jag kom hem
Morot- & halloumibiffar med quinouasallad

Morot- & halloumibiffar med quinouasallad

Testade ett nytt vegetariskt recept igår när Lisa var här på besök, så gott och enkelt. Kommer direkt från ICA, brukar alltid hitta massa matinspiration där
SILLCOCKTAIL

SILLCOCKTAIL

1. Häll av sillagen och tärna sillen i bitar. 2. Blanda alla ingredienser i en bunke, salta & peppra. 3. Låt stå 1 dygn före servering
Mjuk pepparkaka med lingon, banan och råg

Mjuk pepparkaka med lingon, banan och råg

Mjuk pepparkaka har hört julen till sedan jag var barn. Min mamma gjorde stor sak av julen, och bakade sju sorters kakor, gjorde julfint i varje hörn av vårt nästan två hundra år gamla timmerhus