vardagsmat

Ingredienser Portioner. 4 350 g små rödbetor (gärna delikatessrödbetor) olja till formen 1 msk rapsolja 2 krm salt 100 g smulad getost 1/2 dl hackade hasselnötter 1/2 ask smörgåskrasse Lägg till i inköpslistan

En riktigt smarrig och krämig blomkålssoppa går alltid hem. Jag är egentligen ingen soppmänniska men denna var en riktig höjdare

Hela förra veckan var jag sängliggande efter att ha varit i Sälen och försökt att åka slalom. Om man ska åka slalom med en whiplashskada så ska man INTE trilla och gör man det ska man defenitivt inte ta emot sig med ansiktet

300 g köttfärs. 1 gul lök, hackad. 1 vitlöksklyfta, hackad. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré

En värmande gryta när kylan biter ute. Ingredienser till 4 portioner. 6 hg grytbitar av fläsk- eller nötkött

Skär köttet i lite mindre tärningar. Bryn i en stekpanna med olja och lägg över i en gryta. Skala och hacka löken, kärna ur och hacka paprika och chili

4 port. 300 g köttfärs. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 3 potatisar, tärnade. 1 stor paprika, tärnad. 3 msk tomatpuré

Måndag och återigen ny vecka. Ibland känns det verkligen som att veckorna flyger iväg. Tänkte lägga ut ett recept på en riktig vardagsfavorit för många

Nu när det är höst är det så gott med soppa, denna mustiga soppa är också mättande. Gott och enkelt att även värma upp dagen efter

Yakiniku, Yakitori, Tereyaki, Yoko Uno. Vad heter det nu igen. Det här blev alla fall salt-sött, smakrikt och lite bränt på ett gott sätt

Godaste vi har ätit på länge. Jag gjorde så mycket, men det blev ändå inte så mycket kvar. Hela familjen älskade verkligen denna rätt och den blev precis som på kinarestaurang

Mumsig Kantarell paj. Jag älskar kantareller och denna paj är jätte god och krämig. Den är särskild god ihop med fräsch sallad

Billig vardagsmat med kött. Billig vardagsmat med köttfärs. Billig vardagsmat med korv. Billig vardagsmat med kyckling

Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring. Helgen spenderade jag i Stockholm med nära och kära och veckan har varit full av aktivitet

Skölj, skala och finhacka grönsakerna och fräs i olivolja i en kastrull. Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten

Jag stekte schnitzel och till den gjorde jag en chipotle aioli och sötpotatis pommes. Sötpotatis är väldigt gott och receptet får du här

Kålpudding, denna gudagåva till mänskligheten. I alla fall om ni frågar mig. )Men jag är ganska säker på att varken min älskade eller mina barn skulle hålla med mig

Passar lika bra som enkel vardagsmat som till bjudmat. Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa

chorizo, piff, pytt, pyttipanna, vardagsmat 2 morötter, skalade och tärnade. Pyttipanna tycker jag är ganska gott, men när jag pluggade i Lund föråt jag mig lite på fryst Krögarpytt som vi alltid hade hemma som backup, så det är inte ofta jag äter någon form av pyttipanna numera

Hallå alla fina bloggläsare. Då var det äntligen fredag och här kommer dagens tips till en mysig kvällsmiddag som inte tar allt för lång tid