Mat o Bak Glädje

Mat o Bak Glädje

  • 23 Recept
Skinklåda

Skinklåda

Fräs den mjuk och glansig i lite matfett. Ansa och strimla purjolöken. Varva potatis, purjolök, skinka ochtomater i en smord eldfast form
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Passar perfekt sombjudmat. Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Lägg fläskfilén i kastrullen igen och tillsätt crème fraiche, soya, vispgrädde, buljongtärning, tomatpuréoch sambal oelek
Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Kokt rimmad fläsklägg med rotmos

Ingredienser Portioner. 4 ca 2 1/2 kg rimmat fläsklägg med ben 20 kryddpepparkorn 4 lagerblad Rotmos 4 morötter 1 storkålrot 600 g potatiskokspad från fläskläggen 1 1/2 msk sirap salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Krämig tagliatelle med fläskfilé och champinjoner

Krämig tagliatelle med fläskfilé och champinjoner

[header_image] =>_matblogg_öland_logo. Höstmat deluxe. Solen har varit framme men blåsten ute är verkligen iskall så jag har hållit mig inomhus med tända ljus och lite kökspyssel idag
Knutna saffransbullar

Knutna saffransbullar

Det börjar närma sig jul (ja, det är allra högsta tid att börja med julklappstänk och planera julbaket)
Öppen Budapestrulle

Öppen Budapestrulle

I eftermiddags firande vi mamma med libanesisk mat, present och givetvis tårta. Det har hunnits med aw, renovering på landet, bakningoch så klart morsdagsfirande
Budapestrulle ca 6-8p

Budapestrulle ca 6-8p

Systersonen Daniel hade ju bakat min absolutafavorit igår. så himla gott. För er som är sugen på att baka denna goding nu till sommarkaffetkommer här ett recept på den
Korvgratäng i krämig sås

Korvgratäng i krämig sås

Skiva mozzarellanochtomaterna. Falukorv går allt hem hososs. Lägg sedan tomatochostSom jag gjort på bilden
Banansockerkaka

Banansockerkaka

Därför är olika recept på banankaka alltid trevligt att ha. Smöra och bröa en sockerkaksform. Blanda alla torra ingredienser i en skål

pepparots kött med sås

Katarina Ivarsson. Dela nöt bog tärnad. grönsaksbuljongtärning. morot i bitar. koka köttet mjukt med lagerblad+kryddpeppar+vatten+buljong i en kryddgömmaca 45-60 min tillsätt ev mer vatten. tillsätt morot låt koka5 mintillsätt grädde smaka avtillsätt ev mer saltrör ut mjölet i vattenred avkoka 5 mintillsätt sist pepparroten. pepparot riven ca 2 msk
Kärlek vid första tuggan

Kärlek vid första tuggan

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsockerochkakao i en skål. Här kommer ett recept på kärleksmums, mockarutor eller snoddas kalla de vad ni vill
Per Morbergs fläskpannkaka

Per Morbergs fläskpannkaka

Ett recept ur Per MorbergsbokMorberg lagar husmanskost. Härligt att få en anledning att göra denna goda klassikern igen
Kolasnittar 35st

Kolasnittar 35st

Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Rör smör ochsockerporöst. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt dem och sirapen till smörblandningen
Toscakaka i långpanna

Toscakaka i långpanna

Blanda mjöl obakpulverovaniljsocker. Vispa ägg osocker pösigt i stor bunke. tillsätt torra ingredienser samt det smälta smöret och mjölken / grädden till ägg/socker smeten
Toscakaka

Toscakaka

Smält matfettetoch låt det svalna. Blanda vetemjöl ochbakpulver. Close. Blanda ner mjölblandningen, matfettetoch mjölken i smeten