Lördagensmiddag bestod avlammkotlettertillsammans med potatis, lök och tomater i en långpanna. En "sås" av vitt vin och tapenadegav god smak åt anrättningen
- Dessa muffins bakadejag på dagen för en veckasedan - känns ju som igår, haha. Sötade med banan, torkad frukt och lite honung, är detta ett perfekt bakverk då du inte önskar något hysteriskt "julkola-sött" bakverk
Häll upp allaingredienserna i en kastrull och sjud upp. Rör runt och vispa lite då och då. Massan kommer till slut atttjockna och då är det dagsatthälla upp i en bakplåtspapperklädd form