Detta blev det alltså till middag igår. Lyxigt värre måste jag medge. och super-duper-gott. Var på matfesten på dan och handlade hem färsk karl-johansvamp, färska morötter i både orange och vitt och färsk mandelpotatis
Denna italienska kycklingmiddag, är perfekt att slänga ihop på bara några minuter. Att den kallas italiensk, är för färgerna, rött, vitt och grönt (tomaterna, kycklingköttet och spenaten) att man sedan äter den med pasta gör ju att det blir hur italienskt som helst