Mina favoriter - Sparade recept - dounasil-1

Äppelkaka med ströbröd

Fräs ströbrödet i smöret i en stekpanna. Smaksätt med socker och kanel. Varva ströbröd och äppelmos i fyra glas

Matklubben.nu

Crème Caramel - Brylépudding

En av mina favoritdesserter. Samma recept som till Crème Brûlée, men med karamelliserat socker i botten istället för i toppen vid tillagningen

Susie i köket

Dansk Flæskesteg - ribbestek med knaprig svål

En klassisk dansk Flæskesteg med rödkål är otroligt gott. 4 persCa 1,2kg Ribbestek eller Ca 7-800g Kotlettrad med svålSalt, helst GourmetsaltCa ½dl Steksky2½dl Matlagningsgrädde½msk Vetemjöl1msk Kalvfond½dl MjölkLite sojaSaltVitpepparLägg steken med svålen nedåt i en ugnseldfast form

Susie i köket

Avokadotartar med gravlax

Dela avocadon mittöver på längden. Peta ur kärnan och eventuella kärnrester. Dra av skalet. Skär upp den i småbitar

Matklubben.nu