Lövbiff / Innanlår

Lövbiff / Innanlår

  • 37 Recept
Lövbiffsrullader med rösti

Lövbiffsrullader med rösti

Jag köper lövbiff i storpack och gör ofta rullader på hälften och strimlar hälften och fryser in till biffgrytor
Lövbiffsrulader med ädelost

Lövbiffsrulader med ädelost

500 g lövbiff. Lägg ut köttet på en skärbräda och krydda med salt och peppar. Fyllning. Bred på senap och lägg på lite smulad ädelost och en päronklyfta och rulla ihop
Chorizofylld lövbiff med tomatrisoni

Chorizofylld lövbiff med tomatrisoni

Lägg ut lövbiffarna. 600 g lövbiff. Dela korvarna på mitten och lägg en halv korv på varje biff. Rulla ihop och fäst med tandpetare
Salamifylld lövbiff

Salamifylld lövbiff

600 g lövbiff. Pepparrotssmör. Rör ihop rumsvarmt smör, riven pepparrot och persilja. Ställ in i kylen. Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar
Fylld lövbiff med nudlar

Fylld lövbiff med nudlar

Stek lövbiffarna i matfett i en stekpanna på lite mer än medelvärme, ca 1 1/2 minut per sida. 4 st lövbiff
Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

Salt/peppar/paprikapulver/fänkålsfrön. Lägg varje skiva kalvinnanlår mellan en uppklippt platspåse och banka försiktigt ut dem så att de blir tunna
Lövbiffsgratäng med ädelost

Lövbiffsgratäng med ädelost

500 g lövbiff. Strimla lövbiffen. Blanda soja, fond och pressad vitlök i en skål. Vänd ner köttstrimlorna och låt dem marinera medan gratängen förbereds
Fylld lövbiff

Fylld lövbiff

Vik ut lövbiffarna, bred på en del av färskosten och strö på persilja. 5 st lövbiff. Rulla ihop och fäst med tandpetare
Enchiladas med lövbiff

Enchiladas med lövbiff

Strimla lövbiffen, och skala och skiva löken. Fördela lövbiffsfyllningen på bröden och rulla ihop. Ringla över salsa och servera med sallad och tomatklyftor 350 gram lövbiff