Fredag idag och redan är helgen här. Många planerar säkert att starta grillen i kväll och därför tänkte jag tipsa om en god och enkel krämig potatissallad som jag gjorde förra helgen när vi hade över ett gäng kokta färskpotatisar efter midsommar
1. Skala och skiva mangon, skala och skiva avokadon, skala och skiva löken, strimla sugersnapsen. 2. Strimla isbergssalladen och blanda den med matlagningsyoghurten och sweetchilisåsen
2 portioner som picknicklunch eller 4 portioner som efter träningen-mellis. Allergi, Ägg, Bekvämimpa, Ekologiskt, Energi, Fibrer, Frukt och grönt, Gluten, Grönsaker, Hälsa, Kolhydrater, Kost, Mat, Matlåda, Må bra, Meatless monday, Middagstips, Naturen, Näring, Pannkakor, Protein, Provsmakat, Recept, Vegetariskt 2 portioner som picknicklunch eller 4 portioner som efter träningen-mellis
Jag tycker efter alla dessa år utan mackor att det är den bästa picknickmaten. Om du tar med dig dem på picknick stäng helst inte in dem i en lufttät behållare
Pizzabullar är perfekt som mellanmål, att ta med på picknicken eller till buffén. Jag använde en färdig tomatsås, men du kan ha ketchup, chilisås eller göra en egen tomatsås