Bondomelett, ugnsomelett, fransk omelett, fritatta. Det finns en mängs olika omeletter där ute, och även om det är en väldigt enkel måltid så är det många gånger ett konststycke att få till den där perfekta omeletten
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Frittata. Koka rödbetorna mjuka med skalet på, ca 30 min. Pilla bort skalet under rinnande vatten och skär rödbetorna i mindre bitar
