Dipp/såser

Dipp/såser

  • 14 Recept
Falska bearnaisesåser, varm&kall

Falska bearnaisesåser, varm&kall

Falskabearnaisesåser, varm&kall. 1maj2017 @ 10. 19. Varmfalskbea. 2dlcremefraiche. 1grönsaksbuljongtärningel1mskflytandegrönsaksbuljong
Libanesiskt/ Baba Ganoush

Libanesiskt/ Baba Ganoush

BabaGanoush (aubergineröra)2st. auberginer1vitlöksklyfta (eller2ommangillarvitlökmycket)1msktahini (sesampasta, finnsica)2mskcitronsaft2mskolivoljasalt & pepparDelaauberginernamittenochsmörjdommedliteolja, läggdomenplåtochgrillaimittenavugnenca
Libanesiskt/ Muhammara recept

Libanesiskt/ Muhammara recept

Muhammara (kryddigpaprikaröra)3 rödapaprikor65gcashewnötter, råa65gvalnötter, råa1tskhelspiskummin1rejälvitlöksklyfta1/2tskchili1/4tskröktsalt (annarsvanligtsalt)1/2citron, pressad1mskgranatäpplesirap (annarsbalsamvinäger)Skärruntpaprikornasskaft, ochdrautkärnhusen
Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum- Libanesisk vitlökskräm

Toum. Kungenavallasåserochdressingarsomfinnsidetlibanesiskaköket, omdufrågarmig. Denskiljersigfrånaioli, mycketlenare, krämigareikonsistensenochdengörsäggvitor
Raita - kalla yoghurtsåser

Raita - kalla yoghurtsåser

Raitamedgurka. Rivgurkangrovtråkostjärnet. Strööverlitesaltochlåtdetståca30minuter. Kramaurvätskanfrångurkanochrörnerdeniyoghurten
Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Hej. Vakuldeskablimedmello-finalenikväll. Tyckerdeärganskamångabralåtarmedifinaleniårjämförtmedtidigareårikvällskadeblikulatttitta
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Härkommerreceptetenkallsåssomärjättegodtillfisk. Passarlikabratillpanerad, koktellergrilladfisk
Enkel rödvinsås!

Enkel rödvinsås!

Ilördagskvällgjordejagenrödvinssåssombådevarenkelattgöraplusattdennogbaratogruntenkvartattkokaihop
Sås till lamm.

Sås till lamm.

Tillstektlammköttserverasenhärligtgräddigochkraftfullsås, mendenpassaräventillannatkött

Avokadodipp

Avokadodipp. Gröpuravokadoköttetochläggienbunke. Tillsättsköljdpersilja, limesaft, vitlök, granapadanoocholivolja