Matlagning för atleter

Matlagning för atleter

  • 8 Recept
Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Krämig pasta i tomatsås- middag på 30 min

Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. Den gör succé varje gång och jag frågar mig själv varför jag inte gör den oftare
Urgod marinad till kyckling eller kött

Urgod marinad till kyckling eller kött

Då var det fredag igen, veckans bästa dag enligt mig. Tidigare i veckan gjorde jag en super god rätt. Jag gjorde marinerad entrecote i strimlor till egengjorda vårrullar
Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tweet Pin It Skriv utFörrätter kan vara lite knepigt ibland, vi tycker att det inte ska ta för mycket fokus från varmrätten och samtidigt så vill man inte att det ska ta alltför lång tid att göra heller
Fläskfilé gryta med svamp

Fläskfilé gryta med svamp

Borsta ren svampen från ev smuts och skräp, skiva champinjonerna. Putsa fläskfilén och skär den i ca 1½ cm tjocka skivor
Köttet som räcker hela veckan!

Köttet som räcker hela veckan!

Tillagningstiden är lååång men förberedelserna är minimala. Jag brukar alltid göra en laddning när jag vill äta mer strikt, dels för att det är så praktiskt att ha i kylen, dels för att det är så gott och lätt att kombinera med olika typer av tillbehör
Berlingryta

Berlingryta

Tag av locket och låt grytan sjuda ytterligare en stund, ca 10 minuter, för att ångas av så att köttet ligger i en simmig sky
Stek ris med kött

Stek ris med kött

Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili. Lägg ner köttet, rödlöken och stek dem ett par minuter