Banankaka är bra att baka då man har bananer som har blivit så bruna att ingen vill äta dem. Egentligen äter jag inte så ofta banan bara så där, eller om jag gör det skall bananen helst vara lite omogen, då har den ett tuggmotstånd som jag gillar
Jag hittade ett bananabrödrecept hos Sanna som såg lovande ut och det ville jag testa. Jag ändrade lite på ingredienserna och gjorde kakan/brödet vegant
