Cu

Cu

  • 3 Recept
Sous vide
Hamburgare med Sous Vide

Hamburgare med Sous Vide

Vi testade att göra hamburgare med en Sous Vide. Vi använde hamburgare på grovmalen högrev. Måste säga att av det som vi provat att laga med Sous Vide så var det just hamburgare som blev godast
Lax sous vide med sparris och hollandaise

Lax sous vide med sparris och hollandaise

Ibland vet jag inte hur jag lyckas. Sluta jobbet, gå på bolaget, handla mat, komma hem, löpträna, slipa bänkskivorna till stekhällen, olja in samma bänkskivor, lägga tillbaka plåten under utekaminen, och sedan göra rent grillen på in- och utsida