Såser Och Röror

Supergod currysås

Hacka lök och äpple. Strö över mjöl och späd under omrörning med vätska. Tillsätt grädde och äggula under vispning

Tina´s Mat

0

620

Torbjörns Bea - Lättlagad supergod béarnaisesås

Skilj ut äggulorna, lägg dem i en rundbottnad stålbunke och låt dem få rumstemperatur. Ta av det från spisen när det har smält och låt stå

Torbjörns Tips -om mat & vin

0

310

Inlagd abborre med kantareller

Koka upp ättika, socker, vatten, lagerblad, nejlikor och senapsfrön. Tillsätt kantareller, morot och lök

Ica kuriren

0

50

Grillad fläskytterfilé

ca 600 g fläskytterfilé marinad till grillat kött eller annan marinad grillkrydda eller  salt och  svartpeppar. 1grillkrydda eller  salt och  svartpeppar

www.recepten.se

0

140

Baba Ganoush – Libanesisk auberginedipp

Baba Ganoush är en Libanesisk auberginedipp med vitlök och ett av de viktigaste inslagen på mesebordet

Irakisk mat

0

130

Toum (libanesisk vitlökscreme)

Ta det lugnt och vispa hela tiden så att din vitlökscreme inte skär sig. Lägg över i en tjusig skål och låt stå i kylen fram till servering

GinasKitchen

0

140

Gulaschsås

salt och svartpeppar. skiv löken och bryn i smör, när den fått färg häll ner den upphackade paprikan. Ner med vätskan och pressa ner vitlöksklyftan

Godis för själen

0

50

Cole slaw med gurka

Strimla kålen fint och riv äpplet grovt. Hacka persilja så det motsvarar 1 msk. Blanda ihop alla ingredienser

Matklubben.nu

0

20

Cole slaw

Blanda ihop dressingen och rör sedan i grönsakerna. Riv morötterna ganska grovt. Strimla vitkål med en osthyvel så vitkålsmängden blir ungefär lika som morötterna

Matklubben.nu

0

40

Underbar majonäs

Det här är Per Morbergs recept på majonäs, jag blev både förvånad över hur enkelt det var och hur gott det blev

Tina Fallgren

1

140

Aioli med saffran

räkor, havskräftor och krabbklor. salt och nymalen vitpeppar. Smaka av med salt och peppar. Kaviargrädde och aioli med saffran Ingredienser

Farmors mat

0

70

Hemlagad aioli

Och det är inte speciellt svårt att göra heller. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt ev mer dijonsenap och vitvinsvinäger

Saras delikatesser

0

530

Aioli - Recept

Mät upp ägg, pressad limesaft, salt, vitpeppar, dijonsenap, matolja i en smal och avlång bunke (brukar följa med handmixern)

www.recepten.se

0

1293

Tomatsås

En smidig och lättlagad tomatsås. salt och peppar. Hacka lök och vitlök fint. Häll ner resten av ingredienserna, förutom den färska basilikan och basilikapeston

Kockisen

2

390

Limecurd

Det är en härlig, len och smakrik kräm som kan användas till bakverk, tårtfyllningar, på helgmackan osv, Det är inte speciellt svårt att göra, du borde verkligen prova

Alla Goda Ting

0

150