Omelett. Lägg upp portionsbitar av omeletten på tallrikar och fördela svampstuvningen över. Grädda omeletten 20–30 minuter längst ner i ugnen, tills den stannat och fått fin färg. Omelett5 st ägg 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk, 3 % 2 krm salt ett par varv på vitpepparkvarnen smör till formen