Grönkålssoppa Har vaknat upp till ett vitt landskap utanför fönstret de senaste veckorna, om jag fick bestämma så hade det inte behövt komma någon snö Monikas Matbod
Tom Kha Gai ½ grillad kyckling. 1 morot. 1 purjolök. 1 msk vetemjöl. 4 dl vatten. 2 tärningar hönsbuljong. 5 dl lätt kokosmjölk www.arla.se
Nässelsoppa med ägghalvor Skölj nässlorna riktigt noga och koka dem 10-15 minuter i lättsaltat vatten. Låt rinna av väl och pressa ur allt vatten Matklubben.nu
Fisk- och skaldjurssoppa Skala och hacka löken. Ansa och strimla purjolöken. Skala och finhacka vitlöken. Ansa och strimla fänkålen Hemmets Journal
Spenatsoppa Spenatsoppa är en av de godaste soppor jag vet. För mig är det ett måste att servera soppan med mjukkokta ägghalvor och en söt och god limpmacka med ost och paprika Toves kök
