1. Vispa äggvitorna med crème fraiche, persilja, chiliflakes, salt och peppar. 2. Hacka vårlöken och stek sen i en teflonpanna tillsammans med rapsoljan
Jag älskar att göra helgfrukostar till något extra. På vardagarna ser den alltid likadan ut (en eller två mackor + en kopp kaffe) och det är så jag vill ha det, men på helgerna får det gärna vara något mer
Så ni som också har barn så är den här ett perfekt frukost/mellanmåls alternativ även för dem. Detta är ett perfekt tips för alla som inte orkar/har tid att stå vid spisen och steka bananpannkakor
Inspirationsmacka till dottern. Tror aldrig att hon ätit en macka så snabbt. Tycker det är lite skoj att leka med mat, i vårat hushåll får man leka med mat
Blanda rågflingor, sesamfrö, bakpulver, kanel, salt och hackade aprikoser i en skål. Blanda i sirap, mjölk och ägg och häll smeten i en smord ugnsfast form, 15x20 cm
Sagt och gjort, det fick jag testa till dagens frukost. Vaknade helt utvilad av mig själv vid 8, upp och pratar lite med familjen som ska iväg då, funderar på om jag ska ta en morgonjogg i det fina vädret, fortfarande tveksam om jag ska ut men äter ändå lite förfrukost innan träning, inser att idag är det fredagen som man får veta var man ska spendera sina kommande 3 år, pirr i magen, får panik eftersom jag inte hittar mitt lösenord till antagningen, mamma hittar det till slut, loggar in, läser att jag är inne på mitt första handsval, wiho jippi superglad, pratar med kompis som sökt samma och hon är också inne yay, får kontakt med några kompisar som också är inne på sina första handsval, glad för deras skull, på med träningskläder, springer en härlig runda i en halvtimme på kanske inte den bästa tiden men jag är endorfinhög och svettig och det är det som är vitsen, kör dagens plankutmaning, lagar supersmarrig morotskakagröt, äter långsamt vid köksbordet samtidigt som jag läser tidningen och uppdaterar på instagram