Sallad

Sallad. Låt salladen stå ca 1 timme och ta smak. 3 schalottenlökar eller salladslök. Skala och koka potatisen i saltat vatten

4 Räkcocktail 2 ägg 8 gröna sparrisar 1 tomat 1/4 litet isbergssalladshuvud 1 dl frysta ärter 2 dl handskalade räkor (väl avrunna om det är lakeräkor) Rhode islandsås 1 dl majonnäs 1/2 dl gräddfil 2 msk chilisås ev 1 cl cognac salt och svartpeppar Till garnering dill 1 citron Till servering rostat bröd Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Pastasallad med pesto och soltorkade tomater är gott till buffén eller som tillbehör till grillat. Finhacka rödlöken, skär de soltorkade tomaterna i bitar och salladen grovt

Urgod och mumsig sallad med kyckling och fetaost. valfri mängd med antingen röd lök eller sallads lök. Hacka salladen och lägg upp på ett stort fat

Fördela morötter, gurka, cocktailtomater och isbergssallad på ett uppläggningsfat. huvud strimlad isbergssallad

Det börjar gå mot sommar och vad passar inte bättre än en kall sallad att ta fram en varm dag. Här är kycklingsallad