God mat

God mat

  • 8 Recept
God mat
Kyckling chili & curry

Kyckling chili & curry

Idag testade jag en enkel men super god kycklingrätt som jag inte gjort på länge. Jag gillar stark mat, men eftersom inte barnen är så förtjusta i det, så använde jag bara detta
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling är en av mina favoriträtter. Så himla gott. Stekt ris med kyckling (4 portioner). Detta behövs
Stekt ris med mexikansk smak

Stekt ris med mexikansk smak

Jag har lagat mycket mexikanska smaker den senaste tiden. Chili, lime, koriander, spiskummin, chipotle…
Stekt ris med köttfärs

Stekt ris med köttfärs

Så här gör du. Bryn köttfärsen i olja. Tillsätt skivad purjolök, strimlad vitkål, ingefära, sambal oelek och stek en stund
Kycklinggryta med chorizo

Kycklinggryta med chorizo

Tillsätt ajvar, krossade tomater och grädde. 400 g krossade tomater. 400 g krossade tomater. Ikväll testade jag en annorlunda kombination i en gryta
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Usch, vad det är kallt om morgonen nu. På lunchen brukar jag lämna kontoret för att gå en runda och så dags är det fortfarande varmt nog för att gå utan jacka
Kycklinggryta med curry

Kycklinggryta med curry

Skär kycklingfiléerna i bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och skär löken i klyftor