Bröd

Jag hade tänkt att jag skulle fota brödet och lägga upp på bloggen, men vad händer. Jo, jag tappar påsen med brödet i golvet och det smulas sönder

Smörj en brödform med lite rapsolja och lägg ner degen där. Kryddningen av brödet går att variera i all oändlighet - bara fantasin sätter gränser

det är saftigt, sött, lite kladdigt och en blandning mellan en sockerkaka och ett bröd. Det här brödet var en chansning

Vispa samman ägg, filmjölk och olivolja. Blanda ner grahamsmjöl, vetemjöl, bakpulver, basilika och salt

Lägg bakplåtspapper i de avlånga brödformarna så att pappret sticker ut över kanterna. Fyll formarna med smet, strö över lite grovt rågmjöl och grädda brödet i cirka 45 minuter. 2 brödformar. 3 tsk brödkryddor. 2 brödformar 9 dl filmjölk 2 dl mörk sirap 2 dl vetekross 2 dl rågkross 2 dl havregryn 5 dl grovt rågmjöl 6 dl vetemjöl 1 dl linfrön 1 dl solrosfrön 2 tsk salt 3 tsk bakpulver 3 tsk bikarbonat Valfri kryddning 3 tsk brödkryddor 1 dl hasselnötter 1 dl torkade fikon 1 dl russin