Fläskfilé med het grönpepparsås Fräs löken mjuk med lite matfett. Späd med buljong och vin och koka ihop till 2/3. Tillsätt grönpeppar och persilja www.koket.se
Grön sallad med tryffelolja 1 Rosta nötterna på medelvärme i torr panna till fin färg. Låt kallna på tallrik. 2 Smaka av rapsoljan med tryffeloljan Ica kuriren
Peters specialare med fläskfilé Koka riset och lägg det i en stor ugnssäker form eller små former som man kan servera portionsvis. Skiva fläskfilén, salta och peppra och bryn skivorna i smör eller olja www.koket.se
Marinerad kycklingfilé i ugn med god sås Fredag och heeelg. Idag bjuder jag på ett smarrigt och enkelt recept som passar riktigt bra som fredagsmiddag Gott Och Blandat
