Hel gös på liguriskt vis Sätt ugnen på 175°C. Lägg fisken i en ugnssäker form. Häll över olivolja och vin. Salta både i och på fisken Zeta
Helstekt gös i ugn Gös är en riktigt fin matfisk och även fantastiskt kul att fånga. Denna gös fångade jag i Dalälven och lagade till enligt nedan vilket var fantastiskt gott och rekommenderas varmt Min Receptbank
