Min kokbok

Min kokbok

  • 2 Recept
Kyckling
Fiskgratäng med krämig kokossås och wokade grönsaker

Fiskgratäng med krämig kokossås och wokade grönsaker

4 Fiskgratäng 600 g koljafilé eller torskfilé 2 tsk salt 2 krm finmalen vitpeppar 400 ml kokosmjölk (gärna extra krämig) skalet av 2 lime 1 tsk sambal oelek Tillbehör 4 port ris 2 lime delad i klyftor Wokade grönsaker 2 msk rapsolja 300 g strimlad pak choi 250 g broccoli (i mindre bitar och buketter) 2 strimlade salladslökar 2 krm salt 1 krm finmalen vitpeppar Lägg till i inköpslistan
Krämig kycklinggratäng

Krämig kycklinggratäng

11 dl gräddeSå här gör du 60 min Sätt ugnen på 200 grader. Bred ost smeten över kycklingen och gratinera i ca 35 min till fin färg