Quesadilla på trattkantareller och västerbottenost Stek lök och trattkantareller i smör tillsätt soltorkade tomater, creme fraiche, salt och peppar. Pensla brödet med lite vatten och lägg svampröran i mitten med osten www.koket.se
Pilgrimsmussla med picklad pumpa, pumpacreme, sotad svartrot, rostad blomkål, smörstekt mandel & dill. Nedan följer receptet som utlovat, receptet är tänkt som en förrätt. Pumpa, inget jag varit så jätteförtjust i innan Pappakock