Lyft lite på filéerna så att marinaden kommer både under och över dem. Dessa makalöst goda pestomarinerade quornfiléer bjöd jag på när vi hade matgäster häromsistens
4 100 g färskost 100 g fetaost 4 tortillabröd (medium, majs- eller orginal) 6 soltorkade tomater (strimlade) 50 g rostade mandelspån 1 kruka koriander Till servering sallad gjord på grönsallad, rädisor, squash och äpple salsa guacamole Lägg till i inköpslistan
När jag handlade ingredienserna till lasagnen i söndags, ledde mig rosmarinen ochtrattkantarellerna till att välja Västerbottensost som smaksättare i såsen och som täcke på lasagnen
När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantarellerochvästerbottenost vilket blev jättegott
Dela kotlettraden på längden och skär i mindre bitarStek köttet i smör, lägg upp på hushållspapperLägg i lite mer smör i pannan, stek trattkantarelleroch lök i några minuter
Någon liten bräda här och där för att bygga igen små öppningar på sidorna men annars så. Vi inledde kräftskivan på vårt trädäck, som en slags officiell invigning, då det "i princip" är klart
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.