rasmus favoriter

  • 4 Recept

Gordon´s Biff Wellington

Ingredienser. 1 kg oxfilé. 4 msk olivolja. 250 g champinjoner. 50 g smör. 1 stor kvist färsk timjan. 100 ml torrt vitt vin
Ljuvlig creme brulee

Ljuvlig creme brulee

Vi var på boulebaren i Malmö och åt brunch för ett tag sedan. De hade creme brulee på brunchen. Den var sagolik
Crème brûlée

Crème brûlée

Ca 10 portioner. Sätt ugnen på 90°C. Koka under omrörning upp mjölk, vaniljstänger och –frön samt socker i en kastrull
Gordon Ramsey´s beef Wellington

Gordon Ramsey´s beef Wellington

Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Det är lite pyssligt och kan vara lite svårt om man aldrig har gjort det förut, men lönar sig då resultatet ger nöjda smaklökar och gäster