Christers kokbok

Christers kokbok

  • 4 Recept
Kycklinggryta med mangochutney

Kycklinggryta med mangochutney

En välsmakad söndagsmidda Till 4 pers4 kyckling fileer3 dl CF1 dl mjölk1 tsk curry2 tsk sambaloklek1 dl mango chutneySalt,peppar o paprikapulverOlivolja till stekningRis och broccoli till serveringSkiva fileerna mycke mycke tunt o fint, salta o peppra bitarna o stek dom i olivolja
Marinad till fläskkarré

Marinad till fläskkarré

4 port. 4 bitar fläskkarré ca 500 g. 4 msk ljus japansk soja typ Kikkoman. 1 klyfta pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller 1 msk hackad färsk ingefära
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott