christero
Soppa

Soppa

  • 23 Recept
Köttsoppa på nytt sätt

Köttsoppa på nytt sätt

Strö över persilja och servera soppan rykande het. Bryn köttet i fett, salta och lägg det i gryta. Häll på hälften av vattnet och lägg i pepparkornen
Gulaschsoppa med köttfärs

Gulaschsoppa med köttfärs

Skala och tärna potatisen och tillsätt till soppan och sjud, ca 10 min. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med smör
Nikalouktasoppa

Nikalouktasoppa

Tillsätt soja och senap, ge soppan ett uppkok och strö över persilja. Riv vitkålen på grövsta skivan av foodprocessorn eller strimla med osthyvel, alt
Kantarellsoppa med baconströssel

Kantarellsoppa med baconströssel

Ericas meny skickade även med mig denna underbara soppa med baconströssel, så det var bara att värma på och servera
Jordärtskockssoppa med parmachips

Jordärtskockssoppa med parmachips

Mixa soppan slät. Skala och skär jordärtskockor och potatis i bitar. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs allt utan att det får färg i en gryta med smör
Soppa på blåmusslor och räkor

Soppa på blåmusslor och räkor

200 g blåmusslor 1 morot det vita av 1 purjolök 4 schalottenlökar 2 msk olivolja 2 dl torrt vitt vin 1 l fiskbuljong 60 g räkor med skal 2 dl vispgrädde 1 msk smör salt vitpeppar kryddgrönt, till garnering
Svampsoppa med kantarellost

Svampsoppa med kantarellost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 200 gram champinjoner 1 st morot , fint tärnad (1 dl) 1 tärning(ar) grönsaksbuljong 7 dl vatten 250 gram KantarellOst 0 svartpeppar 0 salt Köp receptet
Soppa på Karl-Johansvamp

Soppa på Karl-Johansvamp

Med all den underbara svampen som vi plockade i höstas så börjar vi med att göra en soppa och vilken soppa sen, helt fantastiskt underbart god, till den så gjorde vi lite LCHF krutonger på lågkolhydratsvis, kämpegott
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Ingredienser Portioner. 6 500 g champinjoner 1 gul lök 1 tsk torkad timjan 1/2 dl konc grönsaksfond 5 dl vispgrädde 5 dl mjölk 1 1/2 msk majsstärkelse (Maizena) 2 msk kallt vatten smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Blomkålsoppa med baconströssel

Blomkålsoppa med baconströssel

Mixa soppan skummig och smaka av med salt och peppar. Späd med vatten om soppan är för tjock. Strö bacon och persilja över soppan vid serveringen
Torsk-, lax- och räksoppa

Torsk-, lax- och räksoppa

Ingredienser ½ strimlad purjolök, 100 g. 1 tärnad potatis, 100 g. 1 liten skivad morot, 70 g. ½ msk rapsolja
Cowboysoppa

Cowboysoppa

Ingredienser Portioner. 4 2 paprikor (gärna 1 röd och 1 grön) 500 g blandfärs 2 burkar vita bönor i tomatsås 2 1/2 dl vispgrädde Att ha hemma 1 tsk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk paprikapulver 1 tsk oregano salt peppar 2 1/2 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Tillsätt nästan alla räkor (spara några till garnering) och ärter och låt soppan bli het. Ansa och strimla purjolöken
Kräft/räksoppa

Kräft/räksoppa

En väldigt god och enkel soppa. Vispa till soppan blir slät. Låt kräftskärtarna/räkorna rinna av ordentligt och blanda sedan ner dem i soppan
Lättlagad köttfärssoppa

Lättlagad köttfärssoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 300 gram köttfärs 1 msk Mat & Bak smör 1 st morot 1,5 tärning(ar) köttbuljong 8 dl vatten 1 burk(ar) krossade tomater 1 klyfta(or) vitlök(ar) 2 msk tomatpuré 1 krm spiskummin , malen 0 odefinierad cayennepeppar , efter smak Till servering 1 burk(ar) matlagningsyoghurt Köp receptet
Ärtsoppa med rimmat fläsk

Ärtsoppa med rimmat fläsk

Späd soppan med mer vatten eller buljong om den är för tjock. Lägg tillbaka köttbitarna i soppan. Skölj ärterna och lägg dem i en bunke
Spenatsoppa

Spenatsoppa

Spenatsoppa är en av de godaste soppor jag vet. För mig är det ett måste att servera soppan med mjukkokta ägghalvor och en söt och god limpmacka med ost och paprika