Lägg köttet i botten på en ugnsfast form. Vill du ha en snabblagad vardagsrätt så ser du till att steka köttskivorna i förväg, då går det fort att blanda ihop såsen, skära grönsaker och gratinera i ugnen när du kommer hem från jobbet
Putsa köttet och skär i skivor. Ta upp köttet. Lägg tillbaka köttet i stekpannan med kantarellerna. Krydda med salt och peppar och bryn i smör i stekpanna
