Lax med saffranssås och tagliatelle Minst en gång i veckan bör vi äta fisk. Och godare fisk än lax med saffran finns knappast. Blanda saffran med vin och fiskbuljongtärningen och koka ner till hälften Kaela
Smörstekt torskrygg med citron- och dillstuvad purjolök och färskpotatis 2 portioner. 450 gr färskpotatis. 300 gr torskrygg. Vitpeppar. Smör. 1/2 purjolök (ca 100 gr). 1/2 msk vetemjöl. 2 dl mjölk Beatrice mat med mera
