Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Sätt ugnen på 175 grader och fördela parmaskinkan på bakplåtspapper på en plåt. Häll över broccolin i en kastrull och fyll med vatten tills broccolin är täckt, tillsätt fond, kryddor och låt det koka upp
Gör så här. Smält smör i en stekpanna och knaperstek bacon. Lägg åt sidan för att svalna. Hetta upp en tjockbottnad kastrull, lägg i en klick smör och stek korv och lök
Hektisk helg, med dåligt uppdaterande. Men ibland kommer livet emellan. Vilken fixar helg jag haft, tagit tag i allt det där som-jag-någon-gång-ska-göra
Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll. Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det gick väl hyfsat bra ända fram tills i går kväll
