Krispig fatosh sallad som har sitt ursprung i libanon, salladen är smakrik och festlig. Salladen innehåller friterad libabröd som går att köpa på Willys, Coop, Ica eller i orientaliska butiker
Jobbat en vecka nu. en aningen trälig sådan så nu hoppas jag nästa vecka blir bättre. Helgen har gått fort, vi var på middag i fredags och snäll värdinna hade gjort special till mig eftersom det var risoni (pasta) i huvudrätten
Efter att ha ätit julmat i sinne så längtar kroppen efter andra smaker. Hos oss blev det en sallad med kyckling, krutonger, bacon, romansallad, crispsallad och cocktailtomater
Skiva potatisen och skär lökarna i tunna skivor. Vispa ihop dressingen. Blanda samman allt ordentligt. Lägg en tallrik över skålen och låt stå i kylen till nästa dag
