God och lättlagad mat

God och lättlagad mat

  • 31 Recept
Pizzafisk

Pizzafisk

Häll över tomatblandingenoch toppa med riven ost. Billigt, snabbt, enkelt och jättegott. Gör gratängen mjölkfri med Oatly iMat Fraiche och utan ost
Veckomatsedel och supergod kalops!

Veckomatsedel och supergod kalops!

GODASTE KALOPSEN. Tillsätt kryddor, tomatpuréoch soja. Idag har Tiril varit på förskolan eftersom hon var feberfri igår och väldigt pigg, och allt har gått bra
Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Ingredienser Portioner. 6-8 400 g färsk grönkål 2 msk smör 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk (3%) 1 1/2 dl riven Västerbottensost 1 krm riven muskotnöt 1/2 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Soppa med korv och rotfrukter

Soppa med korv och rotfrukter

Skala och dela grönsakerna i bitar. Häll över buljongen och låt koka upp. Skiva korven och lägg i tillsammans med purjolök
Frittata – när fantasin tryter

Frittata – när fantasin tryter

Ägg, mjölk, svamp och diverse grönsaker var det som fanns vilket också är allt för att göra en god frittata
Omelett, frittata, tortilla...

Omelett, frittata, tortilla...

Vi fortsätter med goda brunchrätter vid nio-/tiotiden på helgmornarna. Här är det kryddig lammkorv, svamp, lök, potatis, tomatoch palsternacka
Varma mackor

Varma mackor

Lägg ananas ochtomat på brödet. Skär korven och skinkan i småbitar. Skiva tomaten i tunna bitar. Blanda skinkan, korven, majonnäs, ketchup, salt, vitpeppar och persilja
Hemmagjorda fiskpinnar

Hemmagjorda fiskpinnar

God morgon. Våra barn har anammat sommartid och tycker att det är väldigt onödigt att man skall sova när det inte är mörkt ute
Omelett med MiFU

Omelett med MiFU

Blanda ägg, vitvinsvinäger och en matsked smör i en skål. Tillsätt MiFUn och fräs den försiktigt, rör om då och då, och tillsätt purjolöken i slutet
Skink- och ostpaj med sallad

Skink- och ostpaj med sallad

4 Paj 1 dl hackad gul lök 180 g strimlad, rökt skinka 1/2 msk olivolja 6 ägg 3 dl mjölk 1 tsk oregano 150 g fetaost 1/2 tsk salt 2 krm peppar 250 g färsk pajdeg Sallad 250 g körsbärstomater 65 g salladsmix Lägg till i inköpslistan
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Och vad ska man äta chutneyn till då. Indiskt är mitt bästa tips men det fungerar också helfint till grillat kött och säkert valfritt "vegokött" också
Blomkålslåda med knaprig bacon

Blomkålslåda med knaprig bacon

Rör ihop grädde, philadelphiaost, riven vitlök, tomatpuréoch ägg. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter
Bacon/champinjon gratäng

Bacon/champinjon gratäng

Detta blev så gott och uppskaddad. Tog vad vi hade hemma och slängde ihop det till en krämig gratäng. Skala och skiva potatisen
Broccoligratäng

Broccoligratäng

Förkoka broccolin och lägg på ett ugnsfat. Blanda creme fraishe, philadelpia ost, grädde och ägg. Smaksätt med salt, peppar och sambal oleak
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kycklingsoppa med tomat, curry och äpple. Ägg- och baconquesadillas. Hur mycket lägger ni på mat varje månad hemma hos dig