Skölj spenaten och stek den tillsammans med vitlöken i smör och en skvätt olivolja i ett par minuter tills spenaten ”krymper” kläm därefter ut överflödig vätska från spenaten med händerna eller med två skedar
Här kommer en kurdisk rätt som jag har ätit många gånger. Jag vill lära mig att laga mer kurdisk mat och har nu hittat till en blogg som har kurdiska recept
