Till valfritt grillat Nog för ca 4 pers 4 stora kvisttomater 1 röd lök 1 klyfta vitlök rödvinsvinäger av skaplig kvalité olivolja ca tsk socker persilja gräslök salt & peppar Halvera och skiva tomaterna, strimla lök och vitlök, hacka persiljan och gräslöken, blanda hela kittet
En enkel variant på en gulaschsoppa. Vardagsstyle. Inget långkokt nötkött här inte. Nej på tisdagar när man har jättemycket att göra så måste man faktiskt också äta mat
Ostfylld fläskschnitzel med rotigt sällskap. Jaha så var det dags för vardagsmat igen, det är väl inte det som är det roligaste när det kommer till matlagning precis
Ikväll blev det lax och rotfrukter i ugn. Hade slut på bakplåtspapper, därav folien. Det var inte så smart att lägga allt i en form för potatisen tog så lång tid att jag fick plocka ur laxen efter halva tiden
Snabba middagar. Jag har ofta märkt att vardags-LCHF-maten faktiskt går ganska snabbt att laga. Få ingredienser, bra ingredienser, snabblagade och goda
Måndag, och veckans matsedel ska tänkas ut. nån som kanske redan har den klar. Om inte kommer här ett tips på en rätt som verkligen går lätt att tillaga
