Calleballe

Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Hade inte planerat någon middag direkt utan öppnade frysen som inspirations källa

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ

Postat av Elin onsdag 21/03 2018 kl. 9. 17 Kommentera. Gratinerade nachos. Återkommande hemma hos oss på helgerna är en rejäl nachosplåt

Sloppy Joe. 30 augusti 2017 @ 09. 38. Sloppy Joesca 4-6 port4-6 hamburgerbröd eller 8-12 franskbröd500 gram köttfärs1 liten hackad lök

Ingredienser Portioner. 8 1 gul lök 3 vitlöksklyftor 4 dl långkornigt ris 2 msk olja 1 paket saffran (à 1/2 g) 2 dl vitt vin 6 dl hönsbuljongtärning (tärning vatten) 1 röd paprika 2 dl djupfrysta ärter 4 kycklingfiléer 1 msk olja 1 tsk salt 1 krm peppar 200 g skalade räkor (200 g skalade räkor motsvarar 500 g räkor med skal) ev citronklyftor till servering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Skrivet 2016-03-02 Klockan 18. 42. 29. 4 port. Ingredienser. 600 g falukorv. 1 röd paprika. 1 gul lök. 1 dl chilisås

Vi i familjen firade min stora tjej och jag hade inte riktigt bestämt vad jag skulle göra för gott. Det skulle vara något utan kött och något hon tycker om, det skulle räcka till många och i sista stund kom jag på att jag kanske skulle slänga ihop en smårgåstårta

Jag stötte för ett tag sedan på ett recept i Moma´s Kitchen som fångade min uppmärksamhet. Det var en jamaicansk grönsaksgryta med en massa vitkål i och ett par av mina favoritkryddor i (ingefära, vitlök och chili)

Ingredienser Portioner. 4 400 g fryst torsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 500 g fast potatis 1 fänkål 2 msk olja 3 msk tomatpuré 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 1 tsk timjan 1 dl lätt crème fraiche salt och peppar Lägg till i inköpslistan

4 pers (en plåt). Du behöver. Varmt vatten 3. 5 DL. Torrjäst 1 Påse. Socker 2 MSK. Salt 1. 5 TSK. Olivolja 2 MSK. Vetemjöl 10 DL

Sätt ugnen på 120 °C. Tvätta och skala sötpotatisarna. Skär fina pommes frites sticks. Klä en bakplåt med bakplåtspapper

Strimla kycklingen och skär grönsakerna i fina bitar. Bryn kycklingen i en kastrull. Slå på kokosmjölk och fond

Mixa snabbt ihop pajdegen (inklusive tacochipsen) i en matberedare med kniven monterad. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter

God fortsättning. Jag hoppas att ni fått ett bra avslut på året som lämnat oss och att ni nu ser framåt till det år som väntar oss i positiv anda

Värm ugnen till 200 grader, grill. Skär tomaterna i bitar. Skala och hacka lök och vitlök grovt. Skär sellerin och chilin i tjocka skivor och kärna ur oliverna om dem har kärnor

Snäll Chicken Thai är ett blogginlägg från matbloggen Recepten. nu. Snäll thaimat, finns det. I helgen testade jag att laga en chicken thai och, jo, den blev just snäll med fina smaker som funkade för såväl stor som liten

Skala och hacka löken. Fräs den med saffran i en gryta med olja på medelvärme. Tillsätt ris och vatten, och låt sjuda på svag värme i ca 20 minuter

En jättegod rätt som är enkel att göra. Saftig och om såsen säger jag mums. Passar som bjudrätt. Ingredienser

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)

Fräs kycklingfiléerna i en stekpanna med pesto. Skär salladslöken i 1 cm breda bitar och låt löken fräsa med kycklingen