Dessert

Dessert

  • 34 Recept
Knäckin äppelpaj med kanel

Knäckin äppelpaj med kanel

Foto. Johannes Wätterbäck. Efter många års frosseri i äppelpajer så hittade vi äntligen ett grundrecept som vi modifierat och är 100% nöjda med
Maffiga kanelbullar!

Maffiga kanelbullar!

Tjingeling,. Här sitter jag med datorn i knät, trötta och febriga barn i soffan och en kopp te på igång – jag har nog ett par vakna timmar till framför mig skulle jag gissa på
Munkar munkar med hål i

Munkar munkar med hål i

Jag köpte mig ett munkjärn för ett tag sedan och det har testats nu. Det blir av mini varianten och de är så söta
Enkla munkar

Enkla munkar

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken. Smält smöret och rör ner i smeten. Blanda nästan all mjöl och bakpulvret
Påsktårta

Påsktårta

Till påsk bakade jag den här goda chokladtårtan. Skillnaden mellan denna tårta och den jag har delat med mig innan, den här chokladtårtan är att jag har använt matolja som fett istället för smör, och bakpulver istället för bikarbonat
Chocolate lava cake fylld med salt kola

Chocolate lava cake fylld med salt kola

Jag tror dock jag hade dom lite för länge i ugnen, för de blev lite för torra för min smak (gillar kletiga desserter, inte svampiga sockerkaksdesserter), och jag snålade nog lite väl med kolafyllningen (läs
Macroner

Macroner

Macroner har rykte om sig att vara svåra rackare. De kräver tålamod och lite pyssel men är inte jättesvåra att baka
Pistage Macron's

Pistage Macron's

Pistage är en favorit. Macarons är gott. Den kombinationen är fantastisk. De ekologiska äggen jag köpte för ett tag sen med gulaste gulorna ever gjorde att krämen inte blev så vit som jag önskade, så man kan ju ta i lite kakao så får man chokladkräm emellan istället
Seg hallonfudge

Seg hallonfudge

Seg hallonfudge. Nästa recept till fudgefamiljen blev dessa sega hallonfudge. 3 dl vispgrädde. 4 dl strösocker
Guldsnittar med saffran och morot

Guldsnittar med saffran och morot

Smörj och bröa en liten långpanna som är ca 23x30 cm. Smält smöret och låt det svalna. Gnugga saffranet i kuvert med den kupiga sidan av en matsked, så att det smular sig
Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Vit choklad kladdkaka med citrongrädde

Tillsammans är detta en toppenbra dessert. Hej. Va kul de ska bli med mello-finalen ikväll. Tycker de är ganska många bra låtar med i finalen i år jämfört med tidigare år så ikväll ska de bli kul att titta
Mini pavlova

Mini pavlova

Sätt på ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna tills de blir fasta och vita. Tillsätt socker och citronsaften och vispa tills blandningen blivit glansig ca 2-3 minuter
Små kladdkakor - kladdkakemuffins

Små kladdkakor - kladdkakemuffins

Små kladdkakor - kladdkakemuffins. Vem tycker inte om kladdkaka. En storfavorit i många hem. Ibland så kan jag känna för att göra kladdkaka i muffinsform mest för omväxlingens skull
Världens enklaste tårta.

Världens enklaste tårta.

Bakat. Världens enklaste tårta. Maj 25, 2015 15. 08. Och kanske därför den godaste. Tårtan kräver minimal ansträngning, vilket är perfekt för lata sommardagar
Frasiga våfflor

Frasiga våfflor

Goda och frasiga våfflor får du enkelt ihop själv. Det du ska tänks på är att våffel järnet ska vara riktigt varmt innan du börjar grädda
Kladdkaka med kolasås och jordnötter

Kladdkaka med kolasås och jordnötter

Kladdkaka är ju alltid rätt, och den här varianten blev så god att den känns alldeles extra rätt. Kakan är en blandning mellan vanlig kladdkaka och mississippi mud cake
Morotskaka

Morotskaka

Hej. Idag är det tydligen morotens dag, visste inte den hade en egen dag. haha. Vad passar inte bättre än en underbart god morotskaka som absolut inte är torr och tråkig utan jättekrämig och saftig